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LES COUSCOUS
Le couscous fassi est servi avec une confiture d’oignons et de raisins secs aromatisée au gingembre et cannelle
COUSCOUS VÉGÉTARIEN
9 €
POULET
12 €
MERGUEZ
12 €
BOULETTE
13 €
AGNEAU
14 €
COUSCOUS DU CHÂTEAU
Poulet, boulettes, merguez
16 €
Le couscous peut être servi avec une compotée d’oignons et de raisins parfumé au gingembre (sup 2 €)
Supplément : Merguez 1 € – Boulette 2,5 € – Poulet 2,5 € – Agneau 4 € Semoule (barquette ) 4 € – Légumes (barquette) 5 €
MENU DU JOUR
Lundi, mardi et jeudi uniquement
COUSCOUS OU TAJINE OU SALADE DU CHEF + DESSERT + CAFÉ OU THÉ À LA MENTHE
12 €
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TAJINES
Servi avec une semoule fine roulée à la main de façon traditionnelle
TAJINE VÉGÉTARIEN
13 €
TAJINE ZITOUNE
Poulet, olive, pomme de terre, citron confit, coriandre
14 €
AGNEAU AUX PRUNEAUX
15 €
TAJINE DE SAISON
(en fonction des produits du marché)
16 €
BRICKS
Dorée et croustillante, légèrement frit
CRÊPES FINES FARCIES SELON VOS ENVIES
Pomme de terre, poulet, thon ou viande hachée
8 €
PASTILLA
Servi avec un assortiment de salades. Mélange de sucré et de salé parfumé de saveurs intenses.
POULET
15 €
POISSON
18 €
SALADES
SALADE TACKTOUKA
6,50 €
SALADE ZÂALOUK
6,50 €
SALADE DE CAROTTES
6,50 €
SALADE DE COURGETTES
6,50 €
SALADE DU CHEF
(assortiment)
11 €
SOUPES
HARRIRA
7 €
CHOURBA
7 €
DESSERTS
Assortiments de patisseries marocaines
5 PIÈCES
8 €
À LA PIÈCE
2 €
BOISSONS
CAFÉ 1,5 €
THÉ 2 €
SODA 3 €
JUS 3 €
EAU MINÉRALE 50 cl 3 € 1 L 4 €
EAU GAZEUSE 50 cl 3 € 1 L 4 €